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太平猴魁:这款安徽名茶,你真的不觉得苦吗(太平猴魁苦吗)
2023-09-24 13:47
分类:
太平猴魁
阅读:716
太平
猴魁的原料为一芽三叶初展,采摘时需要特别讲究,采摘时间也要掌握好。经过多道工序制作而成,最终呈现出太平猴魁
独特
的
口感
和香气。
太平猴魁的特点是茶叶扁展挺直,全长约5-7厘米,全身披白毫,色泽苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。它属于烘
青绿茶类,口感独特,分为猴魁、魁尖和尖茶三个品类,以猴魁为最好,品之可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,独具“猴韵”。
据相关资料显示,太平猴魁的咖啡碱含量低,氨基酸含量高,苦涩度低,鲜爽度高。因此,太平猴魁不苦,反而口感鲜爽醇厚,不涩不苦。
综上所述,太平猴魁这款安徽名茶不苦,反而口感独特,值得一试。
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